phone 8 800 250 75 10

звонок по России бесплатный

photogallery

Новости

05.05.2019
СанкурФест-2019

25-26 апреля 2019 года на базе санатория "Большие соли" (Ярославская область) прошел второй рекреационно-оздоровительный форум "СанкурФест-2019" читать далее >>

23.04.2019
Сильвинитовая спелеокамера

Дорогие друзья! В мае в санатории будет открытие новой уникальной процедуры "Сильвинитовая пещера". читать далее >>

Принципы организации диетического питания

Накормить вкусно и полезно и соблюсти все врачебные предписания и рекомендации - вот основная задача поваров санатория имени Станко. Лечебный процесс невозможен без правильного питания, а эффект от лечения некоторых заболеваний напрямую зависит от правильно подобранной диеты.

Всего в санатории 8 видов различных диет. Такое разнообразие вариантов позволяет врачам санатория подобрать для каждого отдыхающего свой режим питания, максимально поддерживающий лечебную программу.DSC_0303.JPG


Виды диет, применяемых в санатории им. Станко

Всего в санатории используется 8 видов диет. Расскажем о наиболее часто применяемых: основной, щадящей и о диете при сахарном диабете.

Основная диета

Подходит большинству взрослым отдыхающим и детям. Позволяет обеспечить отдыхающих всеми необходимыми питательными веществами. Подходит всем, у кого нет серьезных отклонений в работе пищеварительного тракта, других систем организма, требующих отдельной диеты. Диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой (овощи, фрукты). При назначении диеты больным сахарным диабетом рафинированные углеводы (сахар) исключаются. Блюда приготовляются в отварном виде или на пару, запеченные. Температура горячих блюд – не более 60-65°С, холодных блюд – не ниже 15°С.

Диета с механическим и химическим щажением

Под влиянием щадящих диет значительно улучшаются, а то и вовсе исчезают клинические проявления многих заболеваний: нормализуется обмен веществ, значительно облегчаются заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка, эррозии и др.), повышается настроение и общий тонус организма. Меню полностью сбалансированное, исключаются острые закуски, приправы, пряности; ограничивается поваренная. Блюда приготовляются в отварном виде или на пару, протертые и не протертые. Температура пищи – от 15 до 60-65°С

Диета при сахарном диабете

Предлагается дробное питание, с возможностью частых перекусов. Исключаются из рациона простые углеводы (сахар). С умеренно сниженной энергоценностью, в основном за счет легкоусвояемых углеводов и частично жиров при сохранении нормального количества белка, с повышенным содержанием липотропных веществ и витаминов при ограничении холестерина и эктрактивных веществ

Специальные диеты: разгрузочные (овощные, мясные, творожные – разрабатываются индивидуально); вегетарианские (разрабатываются индивидуально, исключение мяса, рыбы, молочной продукции т.д.).

Специальная диета по программам «Очищение организма», «Красивая фигура» с пониженной калорийностью.


Возврат к списку

Отзывы

13.05.2019 11:05:17
Татьяна

Выражаю признательность всему коллективу санатория за добросовестную работу по организации отдыха, лечения и досуга! Мы посетили санаторий впервые, при этом слышали только хорошие отзывы. Убедились на личном опыте, что в данном случае они справедливы... читать далее >>

03.05.2019 09:47:00
Татьяна, Иваново

Хочу написать благодарность руководству и всему коллективу санатория имени Станко за прекрасную организацию отдыха и оздоровления. Дважды посетила санаторий и получила массу удовольствий. Пробный визит совершила с друзьями по путевке «Тур выхо... читать далее >>

26.04.2019 09:49:00
Смоленская область

Отдыхаем в санатории «Станко» впервые. Получили массу положительных эмоций, отличное лечение, удовлетворение от общения с работниками санатория. Очень понравилось все – доброжелательность и профессионализм, чуткость медицинского персонала, раб... читать далее >>

Полезно знать

30.08.2017
Лечение хронических болей в позвоночнике и суставах в санатории им Станко

Хронические боли в позвоночнике и суставах значительно ухудшают качество жизни многих людей. читать далее >>

Лечение атеросклероза в санатории

Атеросклероз относится к основным причинам развития сердечно-сосудистых патологий, таких, как инфаркт миокарда, ишемическая болезнь. читать далее >>

Лечение ишемической болезни сердца в санатории

Согласно статистике, треть летальных случаев наступает вследствие остановки сердца или инфаркта миокарда, вызванных ишемической болезнью сердца (ИБС). читать далее >>