phone 8 800 250 75 10

звонок по России бесплатный

photogallery

Принципы организации диетического питания

Накормить вкусно и полезно и соблюсти все врачебные предписания и рекомендации - вот основная задача поваров санатория имени Станко. Лечебный процесс невозможен без правильного питания, а эффект от лечения некоторых заболеваний напрямую зависит от правильно подобранной диеты.

Всего в санатории 8 видов различных диет. Такое разнообразие вариантов позволяет врачам санатория подобрать для каждого отдыхающего свой режим питания, максимально поддерживающий лечебную программу.DSC_0303.JPG


Виды диет, применяемых в санатории им. Станко

Всего в санатории используется 8 видов диет. Расскажем о наиболее часто применяемых: основной, щадящей и о диете при сахарном диабете.

Основная диета

Подходит большинству взрослым отдыхающим и детям. Позволяет обеспечить отдыхающих всеми необходимыми питательными веществами. Подходит всем, у кого нет серьезных отклонений в работе пищеварительного тракта, других систем организма, требующих отдельной диеты. Диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой (овощи, фрукты). При назначении диеты больным сахарным диабетом рафинированные углеводы (сахар) исключаются. Блюда приготовляются в отварном виде или на пару, запеченные. Температура горячих блюд – не более 60-65°С, холодных блюд – не ниже 15°С.

Диета с механическим и химическим щажением

Под влиянием щадящих диет значительно улучшаются, а то и вовсе исчезают клинические проявления многих заболеваний: нормализуется обмен веществ, значительно облегчаются заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка, эррозии и др.), повышается настроение и общий тонус организма. Меню полностью сбалансированное, исключаются острые закуски, приправы, пряности; ограничивается поваренная. Блюда приготовляются в отварном виде или на пару, протертые и не протертые. Температура пищи – от 15 до 60-65°С

Диета при сахарном диабете

Предлагается дробное питание, с возможностью частых перекусов. Исключаются из рациона простые углеводы (сахар). С умеренно сниженной энергоценностью, в основном за счет легкоусвояемых углеводов и частично жиров при сохранении нормального количества белка, с повышенным содержанием липотропных веществ и витаминов при ограничении холестерина и эктрактивных веществ

Специальные диеты: разгрузочные (овощные, мясные, творожные – разрабатываются индивидуально); вегетарианские (разрабатываются индивидуально, исключение мяса, рыбы, молочной продукции т.д.).

Специальная диета по программам «Очищение организма», «Красивая фигура» с пониженной калорийностью.


Возврат к списку

Отзывы

19.03.2019 15:26:00
Петрова Светлана

Отдыхали с мужем в санатории с10 марта по 17 марта 2019г. В 3 раз для себя покупаю программу" Красивая фигура"- прекрасно подобраны процедуры и сбалансированная диета за что огромное спасибо Огневой Л.Н.Муж из-за проблем с сердцем процедуры при... читать далее >>

08.03.2019 17:06:23
Любовь Федоровна г.Тула

Долго выбирала куда поехать на на лечение, остановилась на санатории " Станко" и я осталась очень довольна .Ухоженная территория , хорошая лечебная база,добрые отзывчивые люди.Проживала я во 2 ом корпусе, одноместном чистом ,уютном номере с видом на ... читать далее >>

06.03.2019 12:32:38
Алла Ивановна

Хочу написать не просто отзыв, а благодарственное письмо сотрудникам санатория им. Станко. Все началось со знакомства с юристом и прекрасной женщиной Натальей Васильевной и ее приглашением обязательно посетить санаторий. В санатории я отдыхала 14 дне... читать далее >>

Полезно знать

30.08.2017
Лечение хронических болей в позвоночнике и суставах в санатории им Станко

Хронические боли в позвоночнике и суставах значительно ухудшают качество жизни многих людей. читать далее >>

Лечение атеросклероза в санатории

Атеросклероз относится к основным причинам развития сердечно-сосудистых патологий, таких, как инфаркт миокарда, ишемическая болезнь. читать далее >>

Лечение ишемической болезни сердца в санатории

Согласно статистике, треть летальных случаев наступает вследствие остановки сердца или инфаркта миокарда, вызванных ишемической болезнью сердца (ИБС). читать далее >>